PaTISSERIE strasbourg – SALON DE THÉ – SNACKING MIDI
Pâtisserie
Pauline



Qui sommes-nous ?
Je suis Pauline, la gérante de la boutique, celle au centre de ce projet pâtisserie traiteur viennoiserie.
Formée à l’école hôtelière à Illkirch, après avoir obtenu un BTS hôtellerie restauration ainsi qu’une spécialisation en mention dessert en restaurant et un cap pâtisserie.
Je me suis dirigée en premier lieu vers la restauration dans les établissements étoilés renommés comme PIC, L’Arnsbourg et la Villa Renée Lalique.
Venant d’un cursus de restauration, j’ai décidé à mes 30 ans de réaliser mon projet boutique avec l’aide de mon papa cuisinier et ancien restaurateur.
Accompagnée de ma girl team, Mathilde la pâtissière à mes côtés et Lisa la vendeuse et mes apprentis, nous formons une équipe de choc en vous proposant des produits fait maison réalisés avec cœur et passion.
Nous vous proposons un service sur mesure à l’écoute de la clientèle. Contactez-nous !
Devis gratuit et 100% personnalisé
Prestations

Salon de thé
Nous vous ouvrons les portes de notre salon de thé afin que vous ayez une pause douceur entre amis ou en famille.

Pâtisserie revisitée

Gâteaux d’anniversaire & Mariage

Viennoiserie
Pains au chocolat, croissants, brioches ou autres, toute notre viennoiserie est fabriquée avec délicatesse et finesse.

Snack
Nous vous proposons une large gamme de salades fait maison végétariennes et autres, wraps, quiches, sandwichs, tourtes, soupes, mauricettes maison, crêpes fourrés, à consommer sur place ou à emporter à midi.

Traiteur
Formules
Formule Petit-déjeuner
Expresso + Croissant ou pain choc
2,50 €
+ Jus orange Tropicana
4 €
Formule du jour
Boisson 33 cl + Malicette ou Salade
7,50 €
+ Dessert (sélection)
9 €
Actualités
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Produits de Noël
Découvrez nos produits pour les fêtes de fin d'année.
Vos avis
Adresse
56 Avenue de la Forêt-Noire
67000 Strasbourg
Téléphone
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Horaires
Lun: Fermé
Mar-Ven: 7H-17H30
Sam: 8H-13H30
Dim: 8H-12H